tag:blogger.com,1999:blog-42511727510586329752024-02-19T04:50:13.420+01:00Lubię ten smakJustinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.comBlogger101125tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-68389008524272322142015-09-14T11:25:00.000+02:002015-09-14T11:25:06.395+02:00Drożdżówki z seremNiby zwykłe drożdżówki z serem, ale nie! To nie są zwykłe drożdżówki :) Ciasto jest obłędne, tak miękkie, tak delikatne, tak rozpływające się w ustach, że nie sposób tego opisać. Robię je dosyć często, a wszystko przez serek homogenizowany, który jest w cieście i sprawia tyle dobroci :)<br />
A przepis z <a href="http://slodkieimpresje.blox.pl/2011/02/Drozdzowki-z-serem.html">Moich słodkich impresji</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLejqraf3v0hmTKfPI8ndcYBnVfpwuzIHqvHK8oofz-KZK3GnoAhO6zFqRAHOsXgCV6hn63DVlpP8PC6BLREYJ984KMMPkCvBqAcfuGZt-wXpeXDfHTVqZ1zk9gsmVeXVPWQ87U_hWapGN/s1600/SAM_2095.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLejqraf3v0hmTKfPI8ndcYBnVfpwuzIHqvHK8oofz-KZK3GnoAhO6zFqRAHOsXgCV6hn63DVlpP8PC6BLREYJ984KMMPkCvBqAcfuGZt-wXpeXDfHTVqZ1zk9gsmVeXVPWQ87U_hWapGN/s1600/SAM_2095.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Ehfb9yRSVJOsLQxVbVDWJ-l3VGthdM3Ja6O_iWPyCZ1SGUQMK-MaHYoAHBchq68lNHq8s7UVA79t9qXFwVN26tlm83LZETq-0J3hlOsK2p3UsQStnmQen8rluCMRKs9mbf5yWK1O6lQl/s1600/SAM_2098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Ehfb9yRSVJOsLQxVbVDWJ-l3VGthdM3Ja6O_iWPyCZ1SGUQMK-MaHYoAHBchq68lNHq8s7UVA79t9qXFwVN26tlm83LZETq-0J3hlOsK2p3UsQStnmQen8rluCMRKs9mbf5yWK1O6lQl/s1600/SAM_2098.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Składniki na ciasto:</b><br />
1/2 kostki świeżych drożdży,<br />
1/2 szkl. ciepłego mleka,<br />
ok. 4 i 1/2 szkl.. mąki (80 dag)+1 łyżka<br />
1/2 szkl. cukru<br />
350 g serka homogenizowanego (w temperaturze pokojowej),<br />
70 g roztopionego masła,<br />
2 jajka<br />
zapach waniliowy lub cukier z wanilią zamiast powyższego<br />
<br />
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać łyżkę mąki, łyżkę cukru. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Gotowy zaczyn rozrobić z mąką, jajkami, pozostałym cukrem, serkiem i zapachem. Na końcu dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Odstawić do wyrośnięcia.<br />
<br />
<b>Składniki na masę serową:</b><br />
250 g sera białego,<br />
1 jajko,<br />
1 łyżeczka zapachu waniliowego,<br />
2-3 łyżki cukru.<br />
<br />
Wszystkie składniki połączyć.<br />
<br />
Wyrośnięte ciasto rozwałkować, posmarować masą serową i zwinąć jak roladę. Pokroić w plastry (ze 2-3 cm szerokości). Układać na blaszce, odstawić na 10 min. Można posmarować rozkłóconym jajkem. Piec ok. 15 minut w 180 st. C.<br />
<br />
<i>Smacznego!</i>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-90571104282043470172015-03-02T18:57:00.000+01:002015-03-02T18:57:06.072+01:00Pikantna zapiekanka z kurczakiem i brokułamiJedna z moich ulubionych, dosyć często ją robię. Pikantna dzięki ostrej papryce w proszku i sycąca poprzez mięso i ryż.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheA73F1ODLBKnCmTfhvogG7tFQ2ZHkQe7Z3H1p7_X8IIAAioiwK_a89U1f_MDkaMeT0ZYyEz6IkvtElLpgM1VHWXS7DWNB6qFWz6D82EuKPPtIekKUo7q-_aZvuKEpbhHnkLcdkKwEI5Wp/s1600/Zapiekanka+z+kurczakiem+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheA73F1ODLBKnCmTfhvogG7tFQ2ZHkQe7Z3H1p7_X8IIAAioiwK_a89U1f_MDkaMeT0ZYyEz6IkvtElLpgM1VHWXS7DWNB6qFWz6D82EuKPPtIekKUo7q-_aZvuKEpbhHnkLcdkKwEI5Wp/s1600/Zapiekanka+z+kurczakiem+(1).JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<b>Składniki:</b><br />
1 pierś z kurczaka,<br />
1 torebka ugotowanego ryżu,<br />
1 czerwona papryka,<br />
1 puszka kukurydzy konserwowej,<br />
1 podgotowany brokuł,<br />
sól, pieprz,<br />
ostra papryka w proszku,<br />
żółty ser<br />
<br />
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć. Paprykę pokroić w kostkę, brokuł podzielić na różyczki. Wymieszać mięso, paprykę. kukurydzę, ryż i brokuł. Doprawić solą i pieprzem. Wyłożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, posypać papryką w proszku i startym żółtym serem. Zapiekać 30 minut w 180 st. C.<br />
<br />
<i>Smacznego!</i>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-25145084870515998822015-02-11T09:00:00.000+01:002015-02-11T09:00:10.216+01:00PtysieZ pewną nieśmiałością podjęłam pierwszą próbę zrobienia domowych ptysiów. Kiedyś siostra próbowała, nie wyszły jej i żyłam w przekonaniu, że jest sztuką je upiec. I okazało się, że to bardzo prosta rzecz...co prawda, pilnowałam ich przez szybę piekarnika, jak oka w głowie, przez cały okres pieczenia :)<br />
No i wyrosły, jak trzeba, kolejnym razem zrobię eklerki :) Ciasto jest tak lekkie, że nie sposób tego opisać, trzeba spróbować!<br />
Posłużyłam się przepisem z <a href="http://www.mojewypieki.com/post/ptysie">Moich wypieków</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=4251172751058632975" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9YnC3bSWDuP7psRQamDixZX5wBZLgu6vfIiHr3JtVc_R2S7ZkS-DEOevf5ohRJM1vyiaWAarp2k0jqVKOXsXftVVX8_vU9YMcLf31lBlyqGveWesaAERAsMPguA8jqoOeoA9hT8LFHFgE/s1600/SAM_2201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9YnC3bSWDuP7psRQamDixZX5wBZLgu6vfIiHr3JtVc_R2S7ZkS-DEOevf5ohRJM1vyiaWAarp2k0jqVKOXsXftVVX8_vU9YMcLf31lBlyqGveWesaAERAsMPguA8jqoOeoA9hT8LFHFgE/s1600/SAM_2201.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8vLbw_w6VKrYTeO2cx44jFlbHBB0JhMfweU6VnlqBmbx7sVfQkYT0ct4B3gVRCDY5pdIVZTiqGtTjgzSsPdoDIw_O5SM8olZX6akliC0Y-YmwIeA_tob9dWGCSxt20BZIRGD-JDc9KXBn/s1600/SAM_2209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8vLbw_w6VKrYTeO2cx44jFlbHBB0JhMfweU6VnlqBmbx7sVfQkYT0ct4B3gVRCDY5pdIVZTiqGtTjgzSsPdoDIw_O5SM8olZX6akliC0Y-YmwIeA_tob9dWGCSxt20BZIRGD-JDc9KXBn/s1600/SAM_2209.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<b>Składniki (na ok. 20 szt.):</b><br />
1 szkl. wody<br />
125 g masła lub margaryny<br />
1 szkl. mąki<br />
4 jaja<br />
<br />
Zagotować wodę z masłem w rondelku i na gotującą się miksturę wsypać mąkę. Energicznie mieszać, żeby się nic nie przypaliło. Ciasto musi być szkliste i z łatwością odchodzić od ścianek naczynia-wtedy jest gotowe. Wszystko ostudzić.<br />
Ciasto następnie zmiksować na gładko z jajkami. Ciasto przełożyć do worka cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Ja użyłam maszyny do ciastek. Wyciskać ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Lepiej wyciskać niezbyt ciasno ułożone, dosyć spore "kopczyki"-lepiej rosną. Z mojej obserwacji też wynika, żeby tą operację wykonać dosyć szybko (ptysie, które wycisnęłam w pierwszej kolejności, mniej urosły).<br />
Piec w temperaturze 200 st.C przez ok. 20 minut (w porywach do 30 min.). Trzeba po prostu obserwować ich kolor, musi być złoty.<br />
Ostudzone ptysie przekroić i nadziać, czym się komu podoba :) U mnie klasycznie-bita śmietana ze śmietan-fixem, co by się nie rozpłynęła :)<br />
<br />
<i>Smacznego!</i>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-41678005040038367332015-02-09T18:27:00.000+01:002015-02-09T18:27:15.197+01:00Sałatka z ciecierzycą i fetąBardzo zdrowa i syta, nadaje się na porządną przekąskę :) Do tego niezmiernie szybko się ją robi, zajęło mi to dosłownie 5 minut!<br />
Ciecierzyca jest w ogóle moim ostatnim odkryciem, bo nigdy dotąd jej nie używałam. Ostatnio przyrządzam ją na wiele różnych sposobów, ale o tym innym razem :)<br />
Przepis znalazłam <a href="http://kobietybiegaja.blogspot.com/2013/07/saatka-z-cieciorka-propozycja-lunchu.html">tutaj</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxUjTYUU2fAxjAJtGRWiDGhvy6Vm7zmmq3iKLmGOOpfRvVE1ecyTG-PsdvhsneAKC-B8OqCcxK6X7pWSvZ1hmjyt6xNT2o0qWIE8JuuHu_MZMJDTlTVD7B18QeyS8kBjLLrbsCfNTkDIbH/s1600/SAM_2220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxUjTYUU2fAxjAJtGRWiDGhvy6Vm7zmmq3iKLmGOOpfRvVE1ecyTG-PsdvhsneAKC-B8OqCcxK6X7pWSvZ1hmjyt6xNT2o0qWIE8JuuHu_MZMJDTlTVD7B18QeyS8kBjLLrbsCfNTkDIbH/s1600/SAM_2220.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Składniki:</b><br />
2 szkl. ciecierzycy (już ugotowanej)<br />
2-3 pomidory (lub kilka koktajlowych)<br />
opakowanie sera feta<br />
czerwona cebula<br />
sok z połowy cytryny<br />
garść lub dwie natki z pietruszki<br />
<br />
Pomidory pokroić w ćwiartki, fetę i cebulę w kostkę, natkę posiekać.<br />
Wszystko wymieszać z sokiem z cytryny. I to by było na tyle!<br />
<br />
PS. Podobno można też dodać jakieś pestki, np. słonecznika albo płatki migdałowe. Nie próbowałam, ale na pewno by pasowały.<br />
<i><br /></i>
<i>Smacznego!</i>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-74647629554826267152015-01-08T19:25:00.001+01:002015-01-08T19:25:52.702+01:00Imbirowa szarlotka z kruszonką Miałam małą przerwę w prowadzeniu bloga, przez którą sporo się wydarzyło :) Zyskałam ostatnio więcej czasu i postanowiłam kontynuować to, co sprawiało mi kiedyś tyle radości-dzielenie się moimi doświadczeniami kulinarnymi właśnie tutaj!<br />
Dzisiaj coś, co zrobiłam rano w przypływie ogromnej chęci na ciepłą szarlotkę. Bez zastanowienia zabrałam się do roboty. Imbirowy smak jest lekko wyczuwalny w cieście w połączeniu z cytryną. A najlepszy efekt powstaje, gdy migdały się przypieką...pycha!<br />
Przepis z gazetki "Ciasta z jabłkami" z 2013 r.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfT-an0tpbrUe6C7gWBtsT9g4PtKquG2ebicllHiE78ykcc-eW2bsXGTHkbgc_KyXpiHGm5gT-04PQhEFZ9egkQsj8i6Q3Nu74U6pVyBHDgwr63WMbgVPdI0IIWVOMBViNNo_ixpaSEXiv/s1600/Imbirowa+szarlotka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfT-an0tpbrUe6C7gWBtsT9g4PtKquG2ebicllHiE78ykcc-eW2bsXGTHkbgc_KyXpiHGm5gT-04PQhEFZ9egkQsj8i6Q3Nu74U6pVyBHDgwr63WMbgVPdI0IIWVOMBViNNo_ixpaSEXiv/s1600/Imbirowa+szarlotka.jpg" height="640" width="506" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh49qmJQGFmiYMic6zlhlia4aR4cdKJH-7IH8JstAyFzfkVCFZuLVPJGyNWJxt5_VM4lqHJmZ9IUXhfGO1RYC3nthqASMO6uefde7sHTjQyQazUBE7qF5Xw8Qf4BNU-H7mIUK-8vsKNnk08/s1600/Imbirowa+szarlotka+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh49qmJQGFmiYMic6zlhlia4aR4cdKJH-7IH8JstAyFzfkVCFZuLVPJGyNWJxt5_VM4lqHJmZ9IUXhfGO1RYC3nthqASMO6uefde7sHTjQyQazUBE7qF5Xw8Qf4BNU-H7mIUK-8vsKNnk08/s1600/Imbirowa+szarlotka+(1).jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Składniki na ciasto (tortownica o śr. 26 cm):</b><br />
200 g masła<br />
1/2 szkl. cukru + 3 łyżki<br />
2 szkl. mąki<br />
kawałek imbiru wielkości orzecha włoskiego<br />
<br />
<b>Pozostałe składniki:</b><br />
2 łyżki bułki tartej<br />
5-6 kwaśnych jabłek, np. szara reneta<br />
sok i skórka z 1/2 cytryny<br />
garść płatków migdałowych<br />
<br />
Obrane jabłka pokroić w półksiężyce, pokropić sokiem z cytryny, zetrzeć z niej skórkę, wsypać 3 łyżki cukru, wszystko wymieszać.<br />
Masło rozpuścić i ostudzić, imbir obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Zagnieść następujące składniki: masło, mąkę, imbir, cukier. Odkroić 2/3 ciasta i wylepić nim tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia (nie trzeba robić bocznego rantu z ciasta). Ciasto posypać bułką tartą, wyłożyć jabłka, na wierzchu pokruszyć resztę ciasta i posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do nagrzanego piekarnika.<br />
Pieczenie: piekarnik elektryczny 200 st.C, termoobieg 180 st.C. Piec ok. 30 minut.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioh03waWRWmowQQJwMtAEfAqpqTmmRCCkfclqQXa8BlI8grh3y81C-ETz_bwLNMhwzxkvWlq27tTLCTkBXd2DCPJHroB5DVaSoz3yZJ2a49A9GZjtVBOEeZI_oxkmARnKlsOPSn9jwizTI/s1600/Imbirowa+szarlotka+(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioh03waWRWmowQQJwMtAEfAqpqTmmRCCkfclqQXa8BlI8grh3y81C-ETz_bwLNMhwzxkvWlq27tTLCTkBXd2DCPJHroB5DVaSoz3yZJ2a49A9GZjtVBOEeZI_oxkmARnKlsOPSn9jwizTI/s1600/Imbirowa+szarlotka+(2).jpg" height="640" width="488" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>Smacznego!</i></div>
Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-39999201340776344322013-02-21T17:15:00.000+01:002015-01-08T19:30:53.369+01:00Walentynkowy tort Milky WayTradycji stało się za dość i, jak co roku (<a href="http://lubie-ten-smak.blogspot.com/2010/02/walentynkowy-tort-orzechowy.html">Walentynkowy tort orzechowy</a>, <a href="http://lubie-ten-smak.blogspot.com/2011/02/rozowy-torcik-walentynkowy.html">Walentynkowy tort różowy</a>), z okazji Walentynek zrobiłam kolejny tort :) Przepis zaczerpnęłam ze słynnego ciasta Milky Way, który to znalazłam w swoim zeszycie z kulinarnymi zbiorami. Może trochę zbyt późno publikuję ten przepis, ale przecież takie słodkości można robić znacznie częściej! Ponadto można upiec je w formacie zwykłego ciasta w prostokątnej formie lub w tortownicy.<br />
PS. Przewiozłam to ciasto 400 km pociągiem do źródła konsumpcji-jak to zrobiłam? Służę radą, gdyby ktoś potrzebował :) (zdjęcia są wykonane PO transporcie ;) ).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0Y35yDvjLrw8IJmO7OtNiaMYi8wVn5I1sNhDcnjmO1xCst55U0uXz4EKIXohQcZIaZmWmKDmJdHoKDFOwSwyPAzgJuczPS-F4AhZlL6QUaSWZl8qGpDfCGXnVfcu780qwZBHlF6aAydcD/s1600/_MG_7010-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0Y35yDvjLrw8IJmO7OtNiaMYi8wVn5I1sNhDcnjmO1xCst55U0uXz4EKIXohQcZIaZmWmKDmJdHoKDFOwSwyPAzgJuczPS-F4AhZlL6QUaSWZl8qGpDfCGXnVfcu780qwZBHlF6aAydcD/s400/_MG_7010-001.JPG" height="427" width="640" /></a></div>
<b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXObjlo7j3-Wvw16-oJHv0OFwosHhlz6ck83MK3QivwZzK1taQeHFH6gDX7Wua5PSVLvNt4MeqrHEEiO8VP416iNF43bqHV9siLPC8kjLJxfX9pImCQqIebmhipa9KS9orleSkkstfb-iQ/s1600/_MG_6999-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXObjlo7j3-Wvw16-oJHv0OFwosHhlz6ck83MK3QivwZzK1taQeHFH6gDX7Wua5PSVLvNt4MeqrHEEiO8VP416iNF43bqHV9siLPC8kjLJxfX9pImCQqIebmhipa9KS9orleSkkstfb-iQ/s400/_MG_6999-001.JPG" height="427" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Składniki na mały biszkopt:</b><br />
1 szkl. mąki<br />
1 łyżka kakao<br />
1/2 szkl. cukru<br />
3 jajka<br />
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
1 łyżka octu<br />
<br />
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier ciągle ucierając. Następnie po kolei: żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao, ocet (dzięki temu ciasto będzie wilgotne). Pieczemy w wysmarowanej masłem i obsypanej tartą bułka formie przez ok. 25 minut (180 st. C). Wystudzić i przekroić na 2 części.
<b> </b><br />
<br />
<b>Składniki na krem:</b><br />
1/2 kostki margaryny (125 g)<br />
1 szkl. mleka w proszku<br />
1 op. cukru waniliowego<br />
1/4 szkl. mleka<br />
1/3 szkl cukru<br />
<br />
Mleko zagotować z cukrami i wystudzić. Masło utrzeć na puch i dalej miksując dodać wystudzone mleko. Następnie powoli dodawać mleko w proszku.
Kremem przełożyć biszkopt.UWAGA-krem nadaje się na wysmarowanie ciasta z zewnątrz, aczkolwiek w przypadku ciasta Milky Way pasuje tutaj bardziej czekolada. Ja, ze względu na okazje, skorzystałam z innej opcji :)
<b> </b><br />
<br />
<b>Składniki na wierzch:</b><br />
0,5 l śmietany kremówki<br />
cukier puder wg uznania<br />
torebka czerwonej galaretki<br />
czerwony barwnik spożywczy<br />
czekoladowe serduszka (zakupione :) )<br />
<br />
Ubić śmietanę z cukrem i dodać lekko tężejącą, rozpuszczoną galaretkę. Poczekać, aż masa będzie na tyle gęsta, żeby nie spływała podczas dekorowania. Ja na koniec do pozostałej śmietany dodałam odrobinę barwnika i dzięki temu otrzymałam intensywniejszą barwę.
Uwaga-żeby zrobić ciasto w blasze lub tortownicy standardowego rozmiaru, należy podwoić wszystkie składniki.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPs18UAaxxNi_avuUzurdQ2Zc71zu3YalG_lEt4ngV36TTvkcweQANrDz09ea9xqUncFFoOsts6CQ071kJzjMmX4vTWa64BIjlq59QSSTLthVmoZn79AMJiaWkTNJxV__RgFWi3ciWyNb7/s1600/_MG_7018-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPs18UAaxxNi_avuUzurdQ2Zc71zu3YalG_lEt4ngV36TTvkcweQANrDz09ea9xqUncFFoOsts6CQ071kJzjMmX4vTWa64BIjlq59QSSTLthVmoZn79AMJiaWkTNJxV__RgFWi3ciWyNb7/s400/_MG_7018-001.JPG" height="427" width="640" /></a></div>
<i> </i><br />
<br />
<i>Smacznego!</i>
Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-10603407083772874292012-06-07T19:27:00.000+02:002012-06-07T19:27:36.890+02:00Truskawkowy Tort CharlotteWitam po dość długiej przerwie! Powracam moi Kochani z nowymi pomysłami i mam nadzieję, że przepisy przeze mnie zamieszczane będą Was inspirować i każdy znajdzie tutaj coś dla siebie.<br />
No to zaczynamy :) Dziś zamieszczam przepis na Tort Charlotte, który robiłam wczoraj. Wyszedł identycznie jak na zdjęciu! Wbrew pozorom jest na prawdę prosty w wykonaniu i moim zdaniem nie ma tutaj niczego, co mogłoby się nie udać. Swym wyglądem robi wrażenie, więc jest idealny na wszelkiego rodzaju imprezy.<br />
Przepis z numeru 6/2010 "Sól i Pieprz".<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhncwFKVqspsa9I4Cae-B9CUtdRC45nQ11cpVLHqv8NxcZwZ6OePVKlqnQtxdUE45GFEU8qrXhRQE-KeOJbaNVbruQpeIGUjfwLCSp12gJU8agicwUVAjB4bYyhUfH1thgqL_EssrPRDMHk/s1600/Tort+Charlotte+(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhncwFKVqspsa9I4Cae-B9CUtdRC45nQ11cpVLHqv8NxcZwZ6OePVKlqnQtxdUE45GFEU8qrXhRQE-KeOJbaNVbruQpeIGUjfwLCSp12gJU8agicwUVAjB4bYyhUfH1thgqL_EssrPRDMHk/s640/Tort+Charlotte+(5).JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu9PybH3NZLjUG3azBcMeESbsoUomyPoQo15Be3AWKg6mt4bfc5Ic3CmnrH8l83jY-KYQfTk_6y9j0gF_2PT3k8v_fYMErd4OgOhxhNUmHTWbQn7gqFZAG6-xv3fRKOMvMfAu2oAu8GeIJ/s1600/Tort+Charlotte+%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu9PybH3NZLjUG3azBcMeESbsoUomyPoQo15Be3AWKg6mt4bfc5Ic3CmnrH8l83jY-KYQfTk_6y9j0gF_2PT3k8v_fYMErd4OgOhxhNUmHTWbQn7gqFZAG6-xv3fRKOMvMfAu2oAu8GeIJ/s640/Tort+Charlotte+%25284%2529.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Składniki na roladę:</b></div>
<div style="text-align: center;">
90 g masła</div>
<div style="text-align: center;">
6 jajek</div>
<div style="text-align: center;">
3/4 szkl. cukru</div>
<div style="text-align: center;">
3/4 szkl. mąki</div>
<div style="text-align: center;">
4 łyżki mąki ziemniaczanej</div>
<div style="text-align: center;">
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
konfitury (np. truskawkowe, wiśniowe)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Masło roztopić. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Białka ubić na sztywno. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy żółtkowej, dolewając po woli przestudzone masło. Na koniec dodać białka i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto wylać na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w 180 st. C ok. 15 minut (wierzch musi być lekko złoty).</div>
<div style="text-align: left;">
Gorące ciasto wyłożyć na mokrą ściereczkę, zdjąć papier, posmarować konfiturami, gorące ciasno zwinąć i zostawić do wystygnięcia.</div>
<div style="text-align: left;">
Wystudzoną roladę pokroić na kawałki szerokości ok. 1 cm. Głęboką miskę wyłożyć folią spożywczą i poukładać kawałki rolady (kilka zostawiając na wierzch). Teraz robimy truskawkową masę.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Składniki na masę:</b></div>
<div style="text-align: center;">
ok. 1 kg truskawek</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 szkl. cukru pudru</div>
<div style="text-align: center;">
rdzeń z laski wanilii lub zapach waniliowy</div>
<div style="text-align: center;">
sok i skórka z cytryny</div>
<div style="text-align: center;">
12 łyżeczek żelatyny</div>
<div style="text-align: center;">
0,5 kg twarogu</div>
<div style="text-align: center;">
200 g śmietany 30% lub 36%</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Ok. 3/4 truskawek zmiksować z cukrem, wanilią, sokiem i skórką z cytryny na mus, którego powinno być ok. 1/2 litra. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wrzącej wody. Mus zmiksować z twarogiem, dodać lekko przestudzoną żelatynę. Śmietanę ubić i dodać na koniec do serowej masy. Dodać na koniec kilka całych owoców i wymieszać lekko łyżką. </div>
<div style="text-align: left;">
Masę wlać do miski wyłożonej roladkami, wierzch wyłożyć pozostałymi kawałkami. Całość wstawiamy do lodówki i już po godzinie możemy przełożyć je na paterę i delektować się wspaniałym truskawkowo-cytrynowym smakiem :)</div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: left;">
PS. Praktyczna informacja: moja miska miała średnicę 24 cm, głębokość 12 cm. Przy takim rozmiarze zarówno rolady, jak i masy starczyło mi wprost idealnie.</div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6RyjUVfv8xJLMiDG718aMTpuzF3u_7Vsv_g3mwG6FoiUOjydgqdt7HxBs12d742ipmhNAKAU_haq4Uu2M6SIrMwheb7hCSiY8Ti67VGDyqUccxI2HhpTKbFIegxm_n_gdkoMUDMUER5LW/s1600/Tort+Charlotte+%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6RyjUVfv8xJLMiDG718aMTpuzF3u_7Vsv_g3mwG6FoiUOjydgqdt7HxBs12d742ipmhNAKAU_haq4Uu2M6SIrMwheb7hCSiY8Ti67VGDyqUccxI2HhpTKbFIegxm_n_gdkoMUDMUER5LW/s640/Tort+Charlotte+%25283%2529.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Smacznego :)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-11101373688368688752011-11-10T22:08:00.001+01:002012-03-12T20:48:51.020+01:00Psi deser ;)Ten deser to czysta improwizacja :) Po prostu została mi pokaźna ilość serka waniliowego, miałam akurat w zapasie szafirową galaretkę, a do tego upiekłam ciasteczka w kształcie kostek i gotowe! Ale żeby było jeszcze nieco ciekawiej, przekręciłam w lodówce pucharki razem z białą masą i stąd taki asymetryczny kształt. Nic prostszego, sami zobaczcie... :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvvqoDi0qcYMOZJMJSFTbtACkdyuiFRJLWPVoXbYpIzYYvo-sdx7Vo4kAb50qn3HBvjX4VSZfEnBcPtJJ_V1OKcSm1odDnDUbeEM2V0JsiG9z2EBFeqp7xaQVVO2AiHAVdMUejbi6NtGUj/s1600/SDC12155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvvqoDi0qcYMOZJMJSFTbtACkdyuiFRJLWPVoXbYpIzYYvo-sdx7Vo4kAb50qn3HBvjX4VSZfEnBcPtJJ_V1OKcSm1odDnDUbeEM2V0JsiG9z2EBFeqp7xaQVVO2AiHAVdMUejbi6NtGUj/s640/SDC12155.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqp0oMK-_60VfXAKio6jACcVXDHngH6GuBb80NK45rvjMmJRoi2q39lamqadYJlg8BxJtreX1mDSoxgUuzgIUi6XEPpRlcACXotem-T3G-AkvKQ0mVNT-EGOEqxf4AUaLbpB0oQECFr4OL/s1600/SDC12152.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqp0oMK-_60VfXAKio6jACcVXDHngH6GuBb80NK45rvjMmJRoi2q39lamqadYJlg8BxJtreX1mDSoxgUuzgIUi6XEPpRlcACXotem-T3G-AkvKQ0mVNT-EGOEqxf4AUaLbpB0oQECFr4OL/s640/SDC12152.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Składniki:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">serek waniliowy lub inny</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">galaretka cytrynowa lub żelatyna</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">galaretka dowolnego koloru (u mnie szafirowa)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">owoce (u mnie jeżyny z racji tego, że kiedy robiłam ten deser to jeszcze były :) )</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Galaretkę cytrynową lub żelatynę rozpuszczamy i ostudzoną miksujemy z serkiem. Masę wlewamy do pucharków, które uprzednio umieściliśmy pod pewnym kątem np. opierając na zwiniętym ręczniku. Ja poukładałam w lodówce na kratce. Gdy biała masa się zsiądzie, pucharki prostujemy i uzupełniamy galaretką, do której można wrzucić owoce.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Składniki na ciasteczka:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br />
</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 szkl. mąki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">mniejsze pół kostki margaryny</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/4 szkl. cukru pudru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 żółtko</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">kilka kropel zapachu waniliowego</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Wszystkie składniki zagnieść, ciasto włożyć do lodówki na pół godziny, rozwałkować i wycinać ciasteczka o dowolnym kształcie. Piec w nagrzanym do 180 st.C piekarniku ok. 20 minut.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Gdy już ostygną, przełożyć je marmoladą i posklejać. Ja dodatkowo roztopiłam w kąpieli wodnej kilka kostek czekolady i utworzyłam coś w stylu plamek. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div style="text-align: center;"><i>Takim oto sposobem mamy prosty w wykonaniu a zarazem efektowny deser :)</i></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-84033521029411008742011-10-19T21:49:00.000+02:002011-10-19T21:49:11.861+02:00Koszyczki z czekoladową piankąByły takie urocze na zdjęciu i z resztą takie wyszły faktycznie :) Zrobiłam je z okazji urodzin mojej 3-letniej chrześnicy, zniknęły migiem :) Zdjęcie nie do końca oddaje ich miniaturową posturę, ale uwierzcie mi, że są w rozmiarze mini i to przez to właśnie wyglądają tak cudnie! Smak czekolady, gruszki i kruchego ciasta idealnie się łączy. Białą mąkę połączyłam z żytnią, dzięki czemu ciasto ma orzechowy posmak.<br />
Przepis z wrześniowego "Sól i pieprz".<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfLfsQCeSHJkGmHW7GwEyT-isyAwq-ls_wiE3tclBHaInJVdSklCuCuaYoSmRGKouSpgUY1GwKmwxtuSeKtgs7h8xEPHbyQvHoTceirg81wCVZo50bIMXo-VCL3BXrU6XwOqlMPL68tKgP/s1600/SDC12271.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfLfsQCeSHJkGmHW7GwEyT-isyAwq-ls_wiE3tclBHaInJVdSklCuCuaYoSmRGKouSpgUY1GwKmwxtuSeKtgs7h8xEPHbyQvHoTceirg81wCVZo50bIMXo-VCL3BXrU6XwOqlMPL68tKgP/s640/SDC12271.JPG" width="480" /></a></div><br />
<div style="text-align: center;"><b>Składniki:</b></div><div style="text-align: center;"><b><br />
</b></div><div style="text-align: center;">1/2 szkl. mąki pszennej</div><div style="text-align: center;">1 szkl. mąki żytniej</div><div style="text-align: center;">10 dag masła</div><div style="text-align: center;">1/2 szkl. cukru pudru</div><div style="text-align: center;">1 jajko</div><div style="text-align: center;">100 g śmietanki 36%</div><div style="text-align: center;">100 g czekolady gorzkiej</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;">Zagnieść kruche ciasto-mąkę pszenną, żytnią, masło, cukier puder, żółtko. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na ok. 30 minut. </div><div style="text-align: center;">Następnie ciasto rozwałkować i wykrawać szklanką kółka. Obwód szklanki musi być większy niż obwód foremek do muffinek. Ja mam formę silikonową, więc nie musiałam jej smarować masłem. A zatem wyciętymi kółkami wykładamy foremki i pieczemy ok. 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;">Teraz robimy piankę-gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Ubijamy oddzielnie śmietankę i białko z cukrem pudrem, po czym wszystko delikatnie mieszamy wszystko, powoli dodając przestudzoną czekoladę. Piankę wkładamy do lodówki na ok. 3 godziny. Po tym czasie utworzy się bajeczny mus, trzeba się tylko pilnować, żeby go nie zjeść ;) </div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;">Gotową pianką napełniamy ostudzone koszyczki i dekorujemy owocami. Pasowałyby tutaj maliny, ale gruszka, winogrono, czy kiwi (jak u mnie) też pasują. Z gruszki wydrążyłam kulki specjalną łyżką do wydrążania i właśnie z gruszką moim zdaniem smakowały najlepiej :) Można jeszcze przystroić płatkami migdałowymi.</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><i>Smacznego!</i></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-86412446739422213812011-09-27T20:40:00.000+02:002011-09-27T20:40:19.357+02:00PinacoladaPina colada to słodki karaibski koktajl alkoholowy łączący w sobie smak kokosa i ananasa, czyli owoców, które wprost uwielbiam! :D Ciasto to zawiera właśnie te dwa smaki i stąd ta nazwa. Od razu mi się spodobało, już sama nazwa przyciągnęła moją uwagę :) Ciasto pyszne, szczególnie jeśli ktoś gustuje właśnie w takich egzotycznych smakach i aromatach (tak jak ja :) ). Przepis z majowego "Prześlij przepis".<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhii0dLX_5CGiLVsVZaNmJtjsu8nEAH9ffKE7rn-YoQvraNgRvXRVZT5jMDdBikq-DgW_rRnwxJyi3jJJzuN0nXUABVV0MekfpFKuZ4sufAn12C83PCKG02ZuURjksHlJe38CYvzOdAfia3/s1600/Pinacolada+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhii0dLX_5CGiLVsVZaNmJtjsu8nEAH9ffKE7rn-YoQvraNgRvXRVZT5jMDdBikq-DgW_rRnwxJyi3jJJzuN0nXUABVV0MekfpFKuZ4sufAn12C83PCKG02ZuURjksHlJe38CYvzOdAfia3/s640/Pinacolada+%25281%2529.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirvNdT0gZ0TReyAZB4_uzfZU3XzQsjScTh-R2gsywBuXKj43ri8dEdHUgO5qjOKjCi6C533JFymkdMBZxWxGikgx4fmngAPKKmEuenyc0B1ekJjg2nT9RCIPPtGoKIVjZrUrzhTtOf7dY1/s1600/Pinacolada.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirvNdT0gZ0TReyAZB4_uzfZU3XzQsjScTh-R2gsywBuXKj43ri8dEdHUgO5qjOKjCi6C533JFymkdMBZxWxGikgx4fmngAPKKmEuenyc0B1ekJjg2nT9RCIPPtGoKIVjZrUrzhTtOf7dY1/s400/Pinacolada.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Składniki na biszkopt:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br />
</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">5 jajek</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 szkl. cukru (dałam 3/4)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 szkl. mąki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Białka ubić na sztywno, dodać cukier, potem żółtka i powoli mąkę wymieszaną z proszkiem. Pieczemy 20 minut w formie 25 x 40 cm wyłożonej papierem do pieczenia, temp. 170 st.C.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Masa:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br />
</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">puszka ananasa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 op. budyniu śmietankowego</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">łyżka mąki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">łyżka cukru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4 żółtka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">kostka margaryny</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Osączonego ananasa kroimy w kostkę. Zagotowujemy 250 ml syropu pozostałego z puszki, wymieszanego z budyniem, cukrem i mąką. Całość studzimy. Ucieramy margarynę na puch razem z żółtkami i powoli dodajemy zimny budyń. Na koniec mieszamy wszystko z ananasem.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Pianka kokosowa:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br />
</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4 białka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 szkl. cukru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">20 dag wiórków kokosowych</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Białka ubijamy na sztywno z cukrem i mieszamy z wiórkami. Wkładamy do formy takiej samej wielkości co biszkopt (wyłożonej papierem) i pieczemy 20 minut w temp. 170 st. C, aż się zrumieni.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Teraz wystarczy na biszkopt wyłożyć masę i przykryć wszystko kokosową pianką. Mogą być z nią małe problemy, ponieważ jest ona bardzo delikatna i będzie trudno ją przełożyć bez uszkodzeń. Nawet jak się troszeczkę połamie to nie ma się czym przejmować, można złożyć wszystko w całość-całkiem jak puzzle :))) Mi też się trochę pokruszyła, ale tragedii nie było :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>Smacznego!</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-60033081844586582882011-09-12T22:06:00.000+02:002011-09-12T22:06:53.403+02:00Papryczki po meksykańskuUwielbiam kuchnię meksykańską! Uwielbiam ją za wyrazisty smak, za ostrość. Uwielbiam wypróbowywać nowe meksykańskie potrawy i ogólnie rzecz biorąc, uwielbiam wszystko, co z Meksykiem związane :)<br />
Przepis z wrześniowego "Prześlij przepis", troszkę przekształcony i dzięki temu jeszcze bardziej meksykański :D<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNPmn3diJxhwaNiLJWdpsSpbIFjXwB0N9UIWr8q7DQNlVfU2i-8liLSB9zlp2ZIwe-3w4p_qDBTrH5ZjWORqd3Seqh9zOYSkUAwh9G4rHltgsgiIuHBywzu9MvSQBhZK2tyRaKlwy6uRXP/s1600/SDC11939.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNPmn3diJxhwaNiLJWdpsSpbIFjXwB0N9UIWr8q7DQNlVfU2i-8liLSB9zlp2ZIwe-3w4p_qDBTrH5ZjWORqd3Seqh9zOYSkUAwh9G4rHltgsgiIuHBywzu9MvSQBhZK2tyRaKlwy6uRXP/s640/SDC11939.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Składniki:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br />
</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">6-8 papryk (u mnie czerwone, w oryginale zielone)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">cebula</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">łyżka posiekanej natki pietruszki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">łyżka posiekanego koperku</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">łyżka posiekanego szczypiorku</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 ząbki czosnku</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">30 dag żółtego sera</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">op. ziołowego twarożku (u mnie zwykły)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">puszka czerwonej fasoli </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sos chili (lub chili w proszku)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 łyżki śmietany</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sól, pieprz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">kostka rosołowa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Papryki przekrawamy na pół i wyjmujemy gniazda nasienne. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy drobno. Mieszamy razem z twarożkiem, śmietaną, ziołami, fasolą i serem startym na dużych oczkach. Doprawiamy solą, pieprzem i sosem chili. Farszem wypełniamy papryki i układamy w naczyniu żaroodpornym. W szklance wrzątku rozpuścić kostkę rosołową i wlać do naczynia z papryką. Piec pod przykryciem 25 minut w temp. 180 st.C., następnie zapiekać bez przykrycia do momentu, aż papryka się przyrumieni.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>Smacznego!</i></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-89532052433990702002011-08-31T09:21:00.000+02:002011-08-31T09:21:21.568+02:00Świderki w sosie ziołowo-serowymJuż po przeczytaniu przepisu wiedziałam, że to będzie pyszne! Takie niepozorne danie, a smak ma nieziemski :) Żeby uczynić je trochę zdrowszym, użyłam makaronu pełnoziarnistego i oczywiście ugotowałam go al dente. Na prawdę polecam, gwarantuję, że będzie smakowało każdemu :) Przepis z sierpniowego "Dania za grosik".<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Jl2uJ3VQqRw1vogdDz-YoVbPbb5tBFNTxa2zBcVE7Srwz-KsfRlK02pP0v_ohiNvbjVXDONboyrFLeesVgT5rxF9e5zdtXd_YmUHlk0xHpJaBWfNP8YQnqcAatV3lFGSnyuVyFLkYubH/s1600/SDC11900.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Jl2uJ3VQqRw1vogdDz-YoVbPbb5tBFNTxa2zBcVE7Srwz-KsfRlK02pP0v_ohiNvbjVXDONboyrFLeesVgT5rxF9e5zdtXd_YmUHlk0xHpJaBWfNP8YQnqcAatV3lFGSnyuVyFLkYubH/s640/SDC11900.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Składniki:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br />
</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">40 dag makaronu świderki (mała paczka)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2-3 łyżki oleju</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">10 dag sera z niebieską pleśnią (ja dałam serek topiony)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 szkl. bulionu drobiowego z kostki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 szkl. śmietany</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2-3 łyżki startego żółtego sera</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/3 szkl. ulubionych, najlepiej świeżych, ziół (bazylia, tymianek, natka pietruszki itp.)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sól, pieprz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Na patelni rozgrzać olej i włożyć ser z pleśnią lub serek topiony. Na malutkim ogniu mieszamy, dopóki ser się rozpuści. Zalać bulionem wymieszanym ze śmietaną. Doprowadzić do wrzenia, następnie wsypać starty ser żółty i wszystko zagotować. Na patelnię wrzucić makaron i wymieszać wszystko z sosem doprawiając solą i pieprzem.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Makaron niestety nie nadaje się do odgrzania, ale moim zdaniem nawet na zimno smakuje super :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>Smacznego!</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><br />
</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUxBpL4kqa5nRIfykPsJziFsEVIRxa4LKYOXvKxY3Ko7W76qy6AZFWzw4pdWtYWd0hlIB69NzcwaalYba1cA4POUDUjUXeh2lDsBtNyy5JEJRiZr1rx-CYEBNwfmINtSHe3KgRSViAxhaF/s1600/SDC11899.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUxBpL4kqa5nRIfykPsJziFsEVIRxa4LKYOXvKxY3Ko7W76qy6AZFWzw4pdWtYWd0hlIB69NzcwaalYba1cA4POUDUjUXeh2lDsBtNyy5JEJRiZr1rx-CYEBNwfmINtSHe3KgRSViAxhaF/s640/SDC11899.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><br />
</i></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-29732977690017650152011-08-17T22:51:00.000+02:002011-08-17T22:51:33.839+02:00Ciasto PyziaDo jego upieczenia zachęciły mnie oczywiście kolorki. Na obrazku miało jeszcze bardziej intensywne barwy niż u mnie, ale powód tego zjawiska znajduje się w przepisie poniżej :) Generalnie ciasto PYCHA! Po wyjęciu z lodówki smakuje jak lody. Jest idealne dla dzieci, ale nie tylko :) Przepis z "Przepisy czytelników" nr 1/2010.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ8sV5tX9xEFqCsgDpnWx49JvxbqUTj3o6jxixydU0r5SUGFRHqu_ve2C4h7fjbMJX0nbaSEpSULMBpY3Nl-jkcPbmYhKCbje3e_FrD_JWKpa8vu9WsYUCUxQaVE37cIcbCOURy8bNR2b8/s1600/SDC11935.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ8sV5tX9xEFqCsgDpnWx49JvxbqUTj3o6jxixydU0r5SUGFRHqu_ve2C4h7fjbMJX0nbaSEpSULMBpY3Nl-jkcPbmYhKCbje3e_FrD_JWKpa8vu9WsYUCUxQaVE37cIcbCOURy8bNR2b8/s640/SDC11935.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Składniki na dużą formę:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br />
</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 szkl. mąki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 szkl. cukru (oczywiście zmniejszyłam o połowę)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">6 jajek</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 paczka okrągłych biszkoptów</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 kg startych na dużych oczkach jabłek</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 łyżka masła</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 galaretka zielona</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 galaretka czerwona</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 łyżeczka żelatyny</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 l jogurtu owocowego (jak najbardziej czerwonego koloru, ja miałam niestety tylko waniliowy i stąd taki wyblakły kolor tej wierzchniej warstwy ;) )</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Robimy biszkopt: białka ubić, dodać 1 szkl. cukru, potem powoli żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Piec w temp. 180 ct. C ok. 30 minut.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Na patelni rozpuścić masło, dodać jabłka, 1 szkl. cukru i smażyć chwilę. Wsypać zieloną galaretkę, wymieszać i smażyć jeszcze 5 minut bez przykrycia. Przestudzić lekko całość. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Czerwoną galaretkę rozpuścić razem z żelatyną w 1/4 szkl. wrzącej wody. Ilość wody może wydawać się przerażająco mała, ale wszystko powinno być ok, trzeba tylko bardzo energicznie mieszać. Połączyć tą miksturę z jogurtem.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><u>Teraz finał</u>: na biszkopt wykładamy jabłka, układamy biszkopty i zalewamy wszystko jogurtem z galaretką. Ja jeszcze udekorowałam ciasto jeżynami, które tego samego dnia, uzbierałam w lesie. Starczyło jeszcze na kogel-mogel ;)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>Smacznego!</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><br />
</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfsRTi_LomiUjYMb0W7nY_zOtqdNoNX7olC8foQrquMzTYDvnrE4EY_GUE-NFqzuOlqTP2K-V5JUVZwkj1YIILxtQeP55eZQdDd5xOWcy1C0jvQYPEJ8ti0pcIzjTzMOsYyAp0VHyOseuW/s1600/SDC11929.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfsRTi_LomiUjYMb0W7nY_zOtqdNoNX7olC8foQrquMzTYDvnrE4EY_GUE-NFqzuOlqTP2K-V5JUVZwkj1YIILxtQeP55eZQdDd5xOWcy1C0jvQYPEJ8ti0pcIzjTzMOsYyAp0VHyOseuW/s320/SDC11929.JPG" width="320" /></a></div><br />
Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-10299858172791965162011-08-03T22:10:00.000+02:002011-08-03T22:10:27.038+02:00Kolorowa babkaDo upieczenia tej babki skusiły mnie oczywiście te połączenia kolorów. Bardzo prosty sposób na urozmaicenie zwykłego ucieranego ciasta-po prostu do każdej oddzielonej części dodajemy inny składnik i gotowe! Nie miałam żadnych problemów z tym ciastem i udało się za pierwszym razem, tak więc polecam :) A przepis znalazłam na blogu <a href="http://mojewypieki.blox.pl/2007/01/Babka-kolorowa.html">Moje Wypieki</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_L8HagR_OY9ExgAO_IiNvE3EG1Z2uBMpPxjcZOWNFnOoHhkHS3zXLmgklOZq-rPkHbZMz89rPXvesr7PpMvGoVePGHvbERFqj0pr1eszhCmLFaTCkqF2xbCkZ8zEuc55NBhE2D4oSYH-/s1600/Kolorowa+babka+%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_L8HagR_OY9ExgAO_IiNvE3EG1Z2uBMpPxjcZOWNFnOoHhkHS3zXLmgklOZq-rPkHbZMz89rPXvesr7PpMvGoVePGHvbERFqj0pr1eszhCmLFaTCkqF2xbCkZ8zEuc55NBhE2D4oSYH-/s640/Kolorowa+babka+%25283%2529.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFD1IwjvrLWYm_9IRc2eBw9NlNgREEfMFF0H_ZpHhiJvNxiigI8gwiXVSAyA-chqbbatMcVSvUuYto9E2fZ30JGcVbDp6YNcKwVWHZ6I4Jd7WmFUrCqR7j_XWto8jXga8xVQz-p89r9T4e/s1600/Kolorowa+babka+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFD1IwjvrLWYm_9IRc2eBw9NlNgREEfMFF0H_ZpHhiJvNxiigI8gwiXVSAyA-chqbbatMcVSvUuYto9E2fZ30JGcVbDp6YNcKwVWHZ6I4Jd7WmFUrCqR7j_XWto8jXga8xVQz-p89r9T4e/s320/Kolorowa+babka+%25282%2529.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Składniki:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br />
</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">250 g masła</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">6 jajek</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 szkl. cukru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 szkl. mąki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cukier waniliowy</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 szkl. oleju</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 kisiel cytrynowy</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 kisiel wiśniowy</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 łyżka kakao</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 szkl. suchego maku</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Masło utrzeć na puch, powoli dodawać po jednym żółtku. Cały czas miksując dodawać cukier i cukier waniliowy, na koniec dodać olej. Gdy już mamy puszystą masę, łączymy ją z mąką wymieszaną z proszkiem. Białka ubijamy i dodajemy do masy, mieszamy delikatnie łyżką.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Gotową masę dzielimy na 4 części. Do jednej dodajemy kisiel cytrynowy, do drugiej kisiel wiśniowy, do trzeciej kakao i do czwartej mak. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Poszczególne masy wykładamy do nasmarowanej i wysypanej bułką tartą formy. Kolejność i układ kolorów zależy od Was :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>Smacznego!</i></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-9152260062589390752011-08-02T22:40:00.000+02:002011-08-02T22:40:14.819+02:00Wyróżnienie i trochę o sobie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrU4vR-2HVafRLoG3uH6T81tVMn8lmM2mvbiPR4fo8MNrhFn6CkH8MBSMshv_p1t52AMGo2si1Cl1ybohYGICaSEHqpZMkzjIRdhfBdf8kdcXXDEITf_h9Fi3hxeirbitwnyCidPiRvm8D/s1600/One_Lovely_Blog_Award_wyroznienie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrU4vR-2HVafRLoG3uH6T81tVMn8lmM2mvbiPR4fo8MNrhFn6CkH8MBSMshv_p1t52AMGo2si1Cl1ybohYGICaSEHqpZMkzjIRdhfBdf8kdcXXDEITf_h9Fi3hxeirbitwnyCidPiRvm8D/s200/One_Lovely_Blog_Award_wyroznienie.jpg" width="200" /></a></div><div style="color: #1a0603; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 7px; position: relative;"><br />
</div><div style="color: #1a0603; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 7px; position: relative;">Na początku baaardzo bym chciała podziękować <a href="http://www.slodziutkie-okazje.pl/">Mary</a> za nominację :))</div><div style="color: #1a0603; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 7px; position: relative;">Zasady:</div><div style="color: #1a0603; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 7px; position: relative;">1. Trzeba umieścić u siebie link do bloga osoby, która przesłała nominację.</div><div style="color: #1a0603; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 7px; position: relative;">2. Należy wkleić powyższe logo na swoim blogu.</div><div style="color: #1a0603; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 7px; position: relative;">3. Napisać 7 rzeczy o sobie.</div><div style="color: #1a0603; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 7px; position: relative;">4. Nominować 16 osób i poinformować je o tym, pisząc odpowiedni komentarz.</div><div style="color: #1a0603; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 7px; position: relative;"><br />
</div><div style="color: #1a0603; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 7px; position: relative;">A zatem trochę o mnie:</div><div style="color: #1a0603; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 7px; position: relative;">- w gotowaniu najbardziej uwielbiam wypróbowywanie nowych przepisów, nowych połączeń i nigdy nie mogę się doczekać spróbowania pierwszego kawałka-czyli np. zazwyczaj mam ochotę ukroić jeszcze gorące ciasto :) Jestem bardzo niecierpliwa :)<br />
- moją pasją są podróże, ciągle planuję jakieś wyjazdy, a moim marzeniem jest wyspa Vanuatu, gdzie mieszkają najszczęśliwsi ludzie na tej planecie!<br />
- podziwiam wielki talent opowiadania Wojciecha Cejrowskiego-uwielbiam jego książki, audycje radiowe, programy tv itp.<br />
- moim uzależnieniem jest MUZYKA, dobra muzyka. Nie wyobrażam sobie bez niej nie tylko życia, ale nawet jednego dnia!<br />
- jestem wielką fanką George'a Michael'a i Stinga, dzień bez słuchania ich muzyki jest dla mnie dniem straconym :)<br />
- jestem wielbicielką kotów, nie tylko domowych ale też tych dzikich, oczywiście mam w domu jednego takiego łobuziaka, który bardziej od kocich przysmaków zajada......surowe ogórki :)<br />
- jestem wieczną optymistką uśmiechającą się 80% dni w roku :)))<br />
<br />
</div><div style="color: #1a0603; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 7px; position: relative;">A teraz część najtrudniejsza. Jest tyle fantastycznych blogów kulinarnych, że nie potrafiłam spośród ich wszystkich wybrać tylko 16, dlatego ten punkt programu pominę. Wszyscy jesteście fantastyczni! :D</div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-67121056352812265112011-07-19T17:45:00.001+02:002011-07-19T22:26:10.064+02:00Kokosowo-cytrynowe babeczki z kremem porzeczkowymOj szkoda, że mogę jedynie zaprezentować Wam zdjęcia, bo te babeczki przeszły moje najśmielsze oczekiwania pod różnymi względami :) Przede wszystkim wyszły identyczne jak na obrazku z przepisu, po drugie idealne ciasto! To nie są muffinki, choć może tak wyglądają, ale w odróżnieniu od nich to ciasto jest ucierane. Fantastyczne połączenie kokosa, cytryny i porzeczki :)<br />
Jako ciekawostkę dodam, że zarówno porzeczki, jak i cytryna pochodzą z mojej hodowli :)) Pewnie ktoś zapyta o cytrynę-o tym postaram się wkrótce napisać, a póki co...zniewalające babeczki :)<br />
Przepis z lipcowego "Sól i Pieprz".<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3PtZjooAc_XV-otqrDayeHy7DrQ8j_ee8tj2z13LrH7_1RmyzvZ_BUtyb8fuca17R1yuUfe0JPIH63kE9fPASnV1RiOMP5XdIoGPO0YNX_tDqL8KUg19zmOEZ77Nv_oolLsTWTSd-Xt4-/s1600/SDC11890.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3PtZjooAc_XV-otqrDayeHy7DrQ8j_ee8tj2z13LrH7_1RmyzvZ_BUtyb8fuca17R1yuUfe0JPIH63kE9fPASnV1RiOMP5XdIoGPO0YNX_tDqL8KUg19zmOEZ77Nv_oolLsTWTSd-Xt4-/s640/SDC11890.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdnnYtVHoos6xChsnzh5cTTiRSkYK33f7MMavWdq801TNjbng5yhRgEmpVS7sK5j1FxWqdjE4JZjjX12XAb_KJ3Yv7tHai3l-g4B9qUyp3rJINd4qsyBp_Vd8J8OsAzDOXqQekwi65bjTk/s1600/SDC11893.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdnnYtVHoos6xChsnzh5cTTiRSkYK33f7MMavWdq801TNjbng5yhRgEmpVS7sK5j1FxWqdjE4JZjjX12XAb_KJ3Yv7tHai3l-g4B9qUyp3rJINd4qsyBp_Vd8J8OsAzDOXqQekwi65bjTk/s640/SDC11893.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Składniki na 12 babeczek:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br />
</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">150 g masła</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 szkl. mąki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 szkl. cukru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 jajka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sok i skórka z cytryny</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 łyżki wiórków kokosowych</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Powoli dodawać po jednym jajku, potem sok i skórkę z cytryny. Ciągle miksując dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wiórkami. Ciasto nakładać do foremek na muffinki i piec w nagrzanym do 200st.C piekarniku przez ok. 25 minut (babeczki powinny być zrumienione).</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Masa porzeczkowa:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br />
</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">30 dag czerwonych porzeczek</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">250 g naturalnego twarożku kanapkowego</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sok z cytryny</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 łyżki cukru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">150 g śmietany 36%</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 op. śmietan-fixu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kilka gałązek porzeczek odłożyć do dekoracji. Resztę oczyścić i ugnieść widelcem razem z cukrem. Ubić śmietanę razem ze śmietan-fixem, dodać twarożek, porzeczki i kilka kropel soku z cytryny. Wszystko wymięszać i dekorować babeczki szprycą do kremów. Udekorować pozostałymi porzeczkami.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mi wyszło dużo kremu, więc trochę z nim zaszalałam (jak widać na zdjęciach :) ). I jeszcze mi zostało! Także można zmniejszyć ilość twarożku w przepisie.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>Smacznego!</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcvY58JlttdDb1VWG4464R4W1wG9FstqLWpg0qf7S_ibTQFokfx6WLv6KK3OTvGo7y4vQ-_fEZgoxLNMGG6vNa8QzGYV0X1mg9RNv5LoTs1Ep2sgvqDbbM4lc0MZhcvhmsQXe_FP1uUgZl/s1600/SDC11887.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcvY58JlttdDb1VWG4464R4W1wG9FstqLWpg0qf7S_ibTQFokfx6WLv6KK3OTvGo7y4vQ-_fEZgoxLNMGG6vNa8QzGYV0X1mg9RNv5LoTs1Ep2sgvqDbbM4lc0MZhcvhmsQXe_FP1uUgZl/s640/SDC11887.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-23715080677798647082011-07-12T22:25:00.001+02:002011-07-24T20:28:37.809+02:00Ciasto marchewkoweMyślę, że każdy ma jakiś swój przepis na ciasto marchewkowe, ja dziś prezentuję mój sprawdzony. To było moje drugie podejście, które wreszcie się udało :) Pierwsze takie ciacho robiłam kiedyś z przepisu, w którym nie było...mąki! Pomyślałam, że tak po prostu musi być, ale się okazało, że chyba ktoś zapomniał jej uwzględnić i wyszła, jednym słowem, "cegła". Tym razem sprawdziłam dwa razy, czy na pewno jest tutaj mąka :) A przepis znalazłam na jakimś wycinku z gazety w moim kulinarnym zeszycie. Wyrosło jak szalone!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQBhfnR0HVyojW750bTq4fdf9S7sn9ATCuapsFI4mV5IBTzrryJF6iqjpvuTsyxC1VcKkUCTiHRb_xpSbuh7Qg1-Ji8JOP07roA_MugvQy6o-IY8hKD8dtTvIe64eBv_XgNgy28P7I4g11/s1600/Ciasto+marchewkowe+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQBhfnR0HVyojW750bTq4fdf9S7sn9ATCuapsFI4mV5IBTzrryJF6iqjpvuTsyxC1VcKkUCTiHRb_xpSbuh7Qg1-Ji8JOP07roA_MugvQy6o-IY8hKD8dtTvIe64eBv_XgNgy28P7I4g11/s400/Ciasto+marchewkowe+%25282%2529.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiazxKavn6oI7QQP1sPFnWVtZnaC-1zPRWG0uzlmOlbko1LI1W4BBMsuwxIInwzWz5GOlIvH-a5mfhT4e3q5zs5kc2kgRYDyyPzMFT1bqLxzDzpTACy1Y0mkJFAho2Sd7xlNliqehbNTwEu/s1600/Ciasto+marchewkowe+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiazxKavn6oI7QQP1sPFnWVtZnaC-1zPRWG0uzlmOlbko1LI1W4BBMsuwxIInwzWz5GOlIvH-a5mfhT4e3q5zs5kc2kgRYDyyPzMFT1bqLxzDzpTACy1Y0mkJFAho2Sd7xlNliqehbNTwEu/s640/Ciasto+marchewkowe+%25281%2529.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Składniki:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br />
</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 szkl. mąki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 szkl. drobno startej marchewki (ok. 4 szt.)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 szkl. oleju</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4 jajka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 szkl. cukru (u mnie 3/4 szkl.)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 łyżeczki sody oczyszczonej</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">łyżeczka cukru waniliowego</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 łyżeczki cynamonu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">po łyżce rodzynek, płatków migdałowych, orzechów i posiekanej czekolady</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">szczypta soli</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Jajka utrzeć z cukrem do białości. Dalej ucierając dodawać powoli mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą, cynamonem i cukrem waniliowym. Na końcu powoli wlewać olej. Na koniec dodać marchewkę, czekoladę i bakalie. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką formy, u mnie była to tortownica ale spokojnie może być brytfanka, bo jak widać, ciasto bardzo wyrosło. Piec ok. 45 minut w nagrzanym do 200st. C piekarniku.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>Smacznego!</i></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-35190121715794519032011-07-01T14:55:00.000+02:002011-07-01T14:55:46.338+02:00Wegetariańska zupa soczewicowaNie jestem wegetarianką, ale miałam w zapasie zieloną soczewicę i wreszcie postanowiłam ją spożytkować. Padło na tą zupę i tak się akurat złożyło, że miałam w domu wszystkie składniki. A zatem przystąpiłam do dzieła :) Zupa wyszła pyszna, inna niż zwykłe kartoflanki, nie wymaga większego wysiłku, no i chyba nie muszę zapewniać, że jest bardzo zdrowa. Dla zainteresowanych -> porcja zawiera: 204 kcal, 12,6 g białka, 5,4 g tłuszczu, 0 mg cholesterolu i 6,6 g błonnika. Przepis z domowej książki, pt.: "Zupy".<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwIIoADMOLQLAjcIvx3keko_Fb-nqyhrawrYdj8j_l7H5rlwTFCcIm3tY9mBUsmTTRyK34_RIeT2xGd9_H-1FxCNe908vKnoFSvLtNApB-xZfP6_2gVWaw833-F7eV2tTY0cXBZtgyDnGs/s1600/SDC11736.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwIIoADMOLQLAjcIvx3keko_Fb-nqyhrawrYdj8j_l7H5rlwTFCcIm3tY9mBUsmTTRyK34_RIeT2xGd9_H-1FxCNe908vKnoFSvLtNApB-xZfP6_2gVWaw833-F7eV2tTY0cXBZtgyDnGs/s640/SDC11736.JPG" width="474" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Składniki:</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 1/2 szkl. łuskanej zielonej soczewicy</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 cebule</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 marchewki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">pół małego selera</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">pietruszka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 łyżki koncentratu pomidorowego</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 łyżki maggi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2-3 ząbki czosnku</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2-3 łyżki oliwy</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 łyżeczki majeranku</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">łyżeczka cząbru (pominęłam)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">pęczek posiekanej natki pietruszki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">pieprz, sól</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Soczewicę zalać wrzątkiem i odstawić do ostygnięcia, osączyć i zalać w garnku 8 szkl. wody. Lekko posolić całość i gotować na małym ogniu. Podczas gotowania kolejno dodawać: posiekaną i podsmażoną na oliwie cebulę oraz starte na dużych oczkach: marchewkę, pietruszkę i seler. Gdy soczewica będzie prawie miękka dodać koncentrat, maggi, przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek i cząber. Zupę gotować jeszcze 10 minut. Doprawić solą i pieprzem. Po rozlaniu do talerzy posypać natką pietruszki. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Zupę można też zaprawić odrobiną śmietany. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Smacznego!</em></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-37339770093939836322011-06-23T14:57:00.000+02:002011-06-23T14:57:21.253+02:00Pizza włoska z cukinią i pomidorami...na ekstra grubym cieście. Gwarantuję, że taką porcją może się najeść kilkuoosobowa rodzina. Pizza na pewno jest dużo zdrowsza od tych gotowych, no i dużo większa :) I szybka w wykonaniu. Przepis na ciasto zapożyczyłam z innej pizzy, natomiast dodatki są moją inwencją twórczą :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAq-RHDKe8TOO4KqwC5mimbM9yjNYZEZG2SzBv5WOt6Ll_SC65TEZ-r0EN1d2ywoaLO-wuMwrANj4uyNgqj18RJiYlSzhoX2Ae3sDfgT63yMNGVUOUpLVodEHi5YGd4JPo2ib8jYygJMtZ/s1600/Pizza+w%25C5%2582oska+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAq-RHDKe8TOO4KqwC5mimbM9yjNYZEZG2SzBv5WOt6Ll_SC65TEZ-r0EN1d2ywoaLO-wuMwrANj4uyNgqj18RJiYlSzhoX2Ae3sDfgT63yMNGVUOUpLVodEHi5YGd4JPo2ib8jYygJMtZ/s640/Pizza+w%25C5%2582oska+%25282%2529.JPG" t8="true" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Składniki na ciasto:</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 szkl. mleka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4 szkl. mąki </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">5 dag drożdży</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4 łyżki oleju</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">łyżka cukru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">jajko </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sól</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mleko podgrzać i rozpuścić w nim drożdże, cukier i dodać łyżkę mąki. Odstawić na 5 minut. Dodać rozczyn do reszty mąki, dodać jajko, olej, posolić i wyrobić gładkie ciasto, które następnie odstawiamy na wyrośnięcia. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Dodatki:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br />
</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 młode cukinie</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">6-7 pomidorów</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">kapary</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">mozzarella (u mnie brak, ale idealnie tu pasuje)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">zioła (u mnie bazylia, zioła prowansalskie)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sól, pieprz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cukinię, pomidory pokroić w plasterki i układać na zmianę-pomidor i cukinia. Ułożyć kapary, mazzarellę, posypać ziołami, solą i pieprzem. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pizza piecze się dosyć długo z racji grubej warstwy dodatków, u mnie piekła się ok. 50 min. w 180 st.C.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>Smacznego!</i></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-55155576134031472022011-06-06T22:02:00.000+02:002011-06-06T22:02:52.131+02:00Śmietankowe babeczki z truskawkamiCiąg dalszy truskawkowego szaleństwa :) Czy ktoś mógłby się oprzeć takim babeczkom? Nie sądzę :) Co tu dużo pisać-same mówią za siebie, a na dodatek są takie proste w wykonaniu. Przepis ze starej książki kucharskiej.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjHUQ6bi1DXvgqsYRNF2KyxNamIU9ZpEDlOfN583x6QTtfNXJbZhR1BGmgNmTp5Gk0TKfr8XAKbQk0kgzMN6mqqM1Uw-hnihBEe5eMy8_GkcPmtPYockvHJqMmv5wQvwUIagoCw0GyXJp/s1600/SDC11724.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjHUQ6bi1DXvgqsYRNF2KyxNamIU9ZpEDlOfN583x6QTtfNXJbZhR1BGmgNmTp5Gk0TKfr8XAKbQk0kgzMN6mqqM1Uw-hnihBEe5eMy8_GkcPmtPYockvHJqMmv5wQvwUIagoCw0GyXJp/s400/SDC11724.JPG" t8="true" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ1aIX_L_O9hVFp0SM07mHOxP5_3zIKTZIc4oETlYKUCp-pq8RbM35SL0VUdGBGHWRmJxNC7sVDE09U1iUb-r3d2JAYegQA0Kd2V-ozFr2qwJ_Mzl88LNmNv4UKvm1L1iDpx9_BGT7PuDz/s640/SDC11720.JPG" t8="true" width="480" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Składniki na ciasto (11 szt. babeczek):</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 szkl. mąki </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 kostki margaryny</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 szkl. cukru pudru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 żółtka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1-2 łyżki śmietany</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Wszystkie składniki zagniatamy, ciasto schładzamy w lodówce przez pół godziny. Wylepiamy nim foremki posmarowane masłem i pieczemy w nagrzanym do 220st.C piekarniku na złoty kolor. Nie mam pojęcia ile to będzie minut, bo ja po prostu co chwilę do nich zaglądałam, może coś ok.15 min.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Krem:</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 1/2 szkl. mleka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 żółtka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 szkl. cukru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 opakowanie cukru waniliowego</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Żółtka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną (ja użyłam blendera-znacznie szybciej :) ). Miksturę wlewać powoli do gotującego się mleka, ciągle mięszając. Chwilę pogotować.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Gorący krem nakładać do foremek, dzięki temu ciasto zmięknie. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Jak już wystygnie udekorować dowolnymi owocami-u mnie truskawki i mięta.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Smacznego!</em></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-11969831990817451142011-05-24T21:56:00.000+02:002011-05-24T21:56:22.171+02:00Knedle z truskawkami po austriacku<div style="text-align: left;">Sezon truskawkowy już nie długo, a zatem namawiam Was do wypróbowania tego przepisu, bo to najlepsze knedle jakie do tej pory jadłam! Polane truskawkowym sosikiem z cytrynową nutką, obtoczone w słodkiej panierce a w środku pyszna niespodzianka :) Są bardzo delikatne (co jest zasługą kaszy manny) i sycące. Przepis z blogu <a href="http://taste-of-passion.blogspot.com/2010/06/erdbeerknodel-knedle-z-truskawkami-po.html">Taste of Passion</a>.</div><br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSteyRhvrCJuTAvoaTA0HyDC9QSeiOq8P40Q0UEWU3QgbP2Xtq2ArZOIOEPWeZ4d9OKmznp32IxGp6hbxFPm8xBp9G7R7F0X9tpXCdZ-3lAUkz-WJoZpWk6xFjPA17Z8LxzESXSY7G8HhK/s1600/Austriackie+knedle+z+truskawkami+%25286%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSteyRhvrCJuTAvoaTA0HyDC9QSeiOq8P40Q0UEWU3QgbP2Xtq2ArZOIOEPWeZ4d9OKmznp32IxGp6hbxFPm8xBp9G7R7F0X9tpXCdZ-3lAUkz-WJoZpWk6xFjPA17Z8LxzESXSY7G8HhK/s1600/Austriackie+knedle+z+truskawkami+%25286%2529.JPG" t8="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-DnJckWl8jTOcD3ayVf7p8rqmTP3XsrHODQ45yWnc48FGm0abGsi336kJQIwUhAv-BJkhqKpVHdTBfBXFPRbQWWuOrAR77XbMnrkAjYDk7-eZeQFYNl-GL8CTLuZtD_awloza5w_O5tqH/s1600/Austriackie+knedle+z+truskawkami+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-DnJckWl8jTOcD3ayVf7p8rqmTP3XsrHODQ45yWnc48FGm0abGsi336kJQIwUhAv-BJkhqKpVHdTBfBXFPRbQWWuOrAR77XbMnrkAjYDk7-eZeQFYNl-GL8CTLuZtD_awloza5w_O5tqH/s400/Austriackie+knedle+z+truskawkami+%25281%2529.JPG" t8="true" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1YNlGIwS0bzWRhP8YgG8t0UqeDMxfPS5k9bGp6ZeGEVPB1YfnR-pHO-3AN5FHscjpS8xkp5n-mXqNPOUPJ3JEymzZ1zRLRjqNvXcR8U1tZXf8nnyt3t8sFoWeQ1HcVtPgN_aCBbzWCPkj/s1600/Austriackie+knedle+z+truskawkami+%25287%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1YNlGIwS0bzWRhP8YgG8t0UqeDMxfPS5k9bGp6ZeGEVPB1YfnR-pHO-3AN5FHscjpS8xkp5n-mXqNPOUPJ3JEymzZ1zRLRjqNvXcR8U1tZXf8nnyt3t8sFoWeQ1HcVtPgN_aCBbzWCPkj/s640/Austriackie+knedle+z+truskawkami+%25287%2529.JPG" t8="true" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Składniki na 12-14 knedli (zdecydowanie za mało):</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">250 g twarogu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50 g masła</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 jajko</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cukier waniliowy</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 szkl. mąki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 szkl. kaszy manny</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 łyżka cukru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50-60 dag truskawek (na oko :) )</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Zmiksować miękkie masło, cukier, cukier waniliowy i jajko. Po chwili dodać twaróg, mąkę, kaszę. Gotowe ciasto odstawić na 1 h. Po tym czasie formować knedle z całą truskawką w środku. Uwaga! Ciasto będzie dość rzadkie, więc proszę się nie przerazić :) Trzeba w pobliżu przygotować sobie mąkę i co chwilę obsypywać nią ręce-wtedy nie będzie się nic kleić. Można też maczać ręce w wodzie. Wracając do knedli, gotujemy je w nieosolonej wodzie 10 minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Panierka:</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50 g masła</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/3 szkl. bułki tartej</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">łyżka cukru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Na patelni rozpuścić masło, smażyć z bułką i cukrem na złoto. W gotowej panierce obtoczyć knedle (ładnie się przykleja).</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><strong>Sos:</strong></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">trochę soku z cytryny</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">reszta truskawek</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">łyżka cukru</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Wszystko zmiksować i polać gotowe knedle.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Smacznego!</em></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-62776488658748566492011-05-13T21:59:00.001+02:002011-08-03T22:14:16.987+02:00Miętowa babkaOd razu wiedziałam, że będzie pyszna, z wyczuwalnym miętowym posmakiem-i właśnie taka była. Miałam akurat na zbyciu trochę mięty, bo nieźle się w ogródku rozrosła :) Myślę, że można też dodać inne zioła, np. melisa by tutaj bardzo pasowała, więc jeśli ktoś akurat nie posiada mięty, to zachęcam do eksperymentowania :) A przepis znalazłam na blogu <a href="http://gotowaniecieszy.blox.pl/2011/03/Babka-mietowa.html">Gotuję bo lubię</a>. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkKfSwSqLPgouetU1r5lji7JgRk1Y-_aLQpYoZsj3zz8uGZj8DYLQ1p6EdvtZEjo9eo9ZHQ3GlX5ZzNt48r8_eraZy6V1wykKk6JaTW-iqTJr88ejIygmwpuFMlMLxaNQVtdm_3tqjSMjI/s1600/Babka+mi%25C4%2599towa+%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkKfSwSqLPgouetU1r5lji7JgRk1Y-_aLQpYoZsj3zz8uGZj8DYLQ1p6EdvtZEjo9eo9ZHQ3GlX5ZzNt48r8_eraZy6V1wykKk6JaTW-iqTJr88ejIygmwpuFMlMLxaNQVtdm_3tqjSMjI/s640/Babka+mi%25C4%2599towa+%25283%2529.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Składniki na małą keksówkę lub skromną babkę:</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 szkl. mąki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 szkl. cukru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 jajka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 szkl. oliwy z oliwek</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/4 szkl. mleka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">skórka z połowy cytryny (dałam łyżkę kandyzowanej skórki pomarańczowej)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">40 listków mięty</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mięte drobno posiekać i wymięszać z mąką, skórką i proszkiem do pieczenia. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, wlać mleko i oliwę, ciągle miksując. Dalej miksując, powoli dodawać suche składniki. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy, piec w nagrzanym do 180 st.C piekarniku przez 35-40 minut do tzw. suchego patyczka.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Smacznego!</em></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-63407085635849014462011-05-08T20:23:00.001+02:002011-05-08T20:25:08.113+02:00Ciasteczka corn flakes z rodzynkamiKruche, chrupiące, delikatne, rozpływające się w ustach, ze słodkimi niespodziankami w środku w postaci rodzynek :) Po prostu pyszne! Zapakowałam sobie je do szkoły i mam teraz zamówienia na kolejne porcje :) Z pewnością będę wracać do tego przepisu, a znalazłam go na blogu <a href="http://domowe-wypieki.blogspot.com/2011/04/ciasteczka-corn-flakes-z-rodzynkami.html">Domowe Wypieki</a>. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivzNQTFACVEIF8m4C9fWVqnZQ4zUETaOYJsy53tZ9ABkDMbiZEkz_HQK5s5D_GwiD-omyfzCbKQ5XIHpkYRQCowEhRgEZPiXn9Czvq_fBFot6UTtA6Qd2bvNFiYGcZc69QD42Ldzh9lv3x/s1600/SDC11375.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivzNQTFACVEIF8m4C9fWVqnZQ4zUETaOYJsy53tZ9ABkDMbiZEkz_HQK5s5D_GwiD-omyfzCbKQ5XIHpkYRQCowEhRgEZPiXn9Czvq_fBFot6UTtA6Qd2bvNFiYGcZc69QD42Ldzh9lv3x/s640/SDC11375.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2rlPLAotMbYuhabVF_CzT_4XKWjzhAuTvlTMSIBTtVFTTE6Z8qYQfSeRhubQa7aVGj4ugDiWr4JZxX1zOxm1tcQJgI8a5b2ixw8b6CA47sgqUFVEMgWfcz_Q3k5zjUhdwY96tMLjIJltS/s1600/SDC11372.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2rlPLAotMbYuhabVF_CzT_4XKWjzhAuTvlTMSIBTtVFTTE6Z8qYQfSeRhubQa7aVGj4ugDiWr4JZxX1zOxm1tcQJgI8a5b2ixw8b6CA47sgqUFVEMgWfcz_Q3k5zjUhdwY96tMLjIJltS/s400/SDC11372.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Składniki na ok. 30 szt.:</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">125 g masła</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/3 szkl. cukru pudru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">laska wanilii lub zapach waniliowy </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 1/4 szkl. mąki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 łyżka mleka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 1/2 szkl. płatków kukurydzianych</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 szkl. rodzynek</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Utrzeć masło, cukier i wanilię. Powoli dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia i pod koniec mleko, wciąż miksując. Dodać płatki kukurydziane i rodzynki, wymięszać łyżką (inaczej nie da rady :) ). Nakładać łyżką ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec 15 minut w 180 st.C. Po wyjęciu z piekarnika ciasteczka będą miękkie, ale potem staną się kruche.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Smacznego!</em></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-32613726701518142882011-04-29T21:16:00.000+02:002011-04-29T21:16:28.028+02:00Tarta marchewkowa<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Nie mogłam ominąć tego przepisu, skoro był w nim dodatek gałki muszkatołowej, którą tak uwielbiam :) Skusiłam się na niego również z tego powodu, że ta tarta jest zdrowa i niezbyt skomplikowana. Wyszła taka, jaka powinna i bardzo ładnie się kroiła. Przepis z październikowego "Prześlij przepis".</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo_S1btyOqnmLRYqKeje7hdMEP2r0vUEzUQCsEJHKYfEK-xodG8t-C7jPDSSv5AC4qqn0iek-AB4-uwqXVKVhpV4KZymQsb8u1iZXnpfne2qCG76ABN4y1epVvhpbYr4QdAoDp5K7WCQhy/s1600/Tarta+marchewkowa+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo_S1btyOqnmLRYqKeje7hdMEP2r0vUEzUQCsEJHKYfEK-xodG8t-C7jPDSSv5AC4qqn0iek-AB4-uwqXVKVhpV4KZymQsb8u1iZXnpfne2qCG76ABN4y1epVvhpbYr4QdAoDp5K7WCQhy/s640/Tarta+marchewkowa+%25282%2529.JPG" width="480" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiizzy1uWOhVR8-PYuPBXBaHunTVgZwwUVFQcIKdcnMqH2-Pko8sNyDX_59zsF0_ZDeJrfeusuizZpCEn8l_6b1UvliD8KB9jUeEDbxc55tc_YsEMhMCHwQhIWLGZnHP2DKnhf8gDI-WfU2/s1600/Tarta+marchewkowa+%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiizzy1uWOhVR8-PYuPBXBaHunTVgZwwUVFQcIKdcnMqH2-Pko8sNyDX_59zsF0_ZDeJrfeusuizZpCEn8l_6b1UvliD8KB9jUeEDbxc55tc_YsEMhMCHwQhIWLGZnHP2DKnhf8gDI-WfU2/s400/Tarta+marchewkowa+%25283%2529.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJX4X7JmPlU-8Fh72ho8w7JGxP6k9Y4KVntXBmwoojZtYWtrrDNbTzjknDXxIru0eALwxfVTf8v8UU0P2uy0E5Dj0sIQ-98ZkqAc8Xcp6kLNySknbafd3OpgznvA2Jgc4VXF3sHdCC5W3v/s1600/Tarta+marchewkowa+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJX4X7JmPlU-8Fh72ho8w7JGxP6k9Y4KVntXBmwoojZtYWtrrDNbTzjknDXxIru0eALwxfVTf8v8UU0P2uy0E5Dj0sIQ-98ZkqAc8Xcp6kLNySknbafd3OpgznvA2Jgc4VXF3sHdCC5W3v/s400/Tarta+marchewkowa+%25281%2529.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Składniki:</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">20 dag chudego twarogu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 1/2 szkl. mąki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">10 dag masła</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4 marchewki</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3/4 szkl. naturalnego jogurtu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">10 dag startego żółtego sera</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 jajka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 ząbki czosnku</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">pieprz, sól</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">łyżka masła</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Marchewki obrać, obgotować chwilę (muszą być lekko twarde) i pokroić w grubsze plasterki. Mąkę zagnieść z twarogiem, masłem i odrobiną soli. Ciasto chłodzić przez ok. 30 minut. Rozwałkować i wylepić nasmarowaną tortownicę (ja wyłożyłam papierem do pieczenia). Piec 15 minut w 200 st.C. Na cieście rozłożyć marchewkę. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Przygotować sos: wymięszać jajka, jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek, ser, gałkę, sól i pieprz. Zmiksować wszystko razem i zalać sosem marchewkę. Całość piec 40 minut w 200 st.C. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Smacznego!</em></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4251172751058632975.post-36382215541501162832011-04-17T20:39:00.001+02:002011-04-19T21:21:53.210+02:00Mini rogaliki marchewkoweTo mój ulubiony przepis na rogaliki. Często z niego korzystam, bo jest szybki, prosty a dzięki marchewce rogaliki mają prześliczny kolorek....i są bardzo delikatne, wprost idealne :) Przepis znalazłam na blogu <a href="http://pinkcake.blox.pl/2009/09/Rogaliki-marchewkowe.html">Trochę inna cukiernia</a>. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnGoCGtliYn2rSWibHJw2fTrQ0IJD5YwNQdthK5N7XGs0XbT8ui4hb6GCT7Pgc806lOr_G0tV7hZbV4EyrXmIvoPk2TcXyH_YOeeTYmNDvC-cvoo_fyP1fY_wl9APvoHf4uL8QDbQ7KlCT/s1600/Marchewkowe+rogaliki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnGoCGtliYn2rSWibHJw2fTrQ0IJD5YwNQdthK5N7XGs0XbT8ui4hb6GCT7Pgc806lOr_G0tV7hZbV4EyrXmIvoPk2TcXyH_YOeeTYmNDvC-cvoo_fyP1fY_wl9APvoHf4uL8QDbQ7KlCT/s640/Marchewkowe+rogaliki.JPG" width="514" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1NeV1n_Him0En2ky6aZS8Ojfl_E0WpIsl2xX07GneltmVTFqGTq_tsa0oNF5kJ-_tGqHhYxaebyIAIkqeHNSHFvy5hulQI8hDfhLKe6vxySWxqvKl7k2hNwP6h8341o9XLa5t6dP8vB_k/s1600/Marchewkowe+rogaliki+%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1NeV1n_Him0En2ky6aZS8Ojfl_E0WpIsl2xX07GneltmVTFqGTq_tsa0oNF5kJ-_tGqHhYxaebyIAIkqeHNSHFvy5hulQI8hDfhLKe6vxySWxqvKl7k2hNwP6h8341o9XLa5t6dP8vB_k/s640/Marchewkowe+rogaliki+%25285%2529.JPG" width="502" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlm3BFG5lcuk2Jyo4zpewGycTiygJAvCsv2LGwhWLIGmzoNyldKGpifcNwfKQqVivrg8R5NZ3jB2oylHhzXGnGBG1da6MOdNjBtqdtfbUrKIaAxK0e1sH0hbdW6wBq1npvigCJK1EjCfyo/s1600/Marchewkowe+rogaliki+%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlm3BFG5lcuk2Jyo4zpewGycTiygJAvCsv2LGwhWLIGmzoNyldKGpifcNwfKQqVivrg8R5NZ3jB2oylHhzXGnGBG1da6MOdNjBtqdtfbUrKIaAxK0e1sH0hbdW6wBq1npvigCJK1EjCfyo/s400/Marchewkowe+rogaliki+%25283%2529.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><strong>Składniki:</strong></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">20 dag tartej marchewki</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">kostka masła</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">2 szkl. mąki</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">3 łyżki cukru pudru</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">marmolada</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto rozwałkować na jakieś 0,5 cm grubości i wycinać trójkąty dowolnej wielkości. Ja zawsze robie malutkie, bo wtedy prześlicznie wyglądają (w celu zilustrowania ich wielkości zrobiłam zdjęcie przy filiżance). Na trójkątach kładziemy marmoladę i zawijamy. Piec 30-35 minut w 180 st.C. </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><em>Smacznego!</em></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">A przepis dołączam do akcji "Warzywa w słodyczach"</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmF1YyM4akk0ZNh-pG81l1l-JpTolrPtlUurytH36ebhsAMtT2uCOUgtUWVV07OfQO1zVtMrn6oiftP-fAX_56CW28qwYRvx2qCZK-LCsYHjhrin05jFHfxe-mQwAUkI-rfIqO3jQTsLdI/s1600/warzywa_w_slodyczach.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmF1YyM4akk0ZNh-pG81l1l-JpTolrPtlUurytH36ebhsAMtT2uCOUgtUWVV07OfQO1zVtMrn6oiftP-fAX_56CW28qwYRvx2qCZK-LCsYHjhrin05jFHfxe-mQwAUkI-rfIqO3jQTsLdI/s1600/warzywa_w_slodyczach.jpg" /></a></div>Justinekhttp://www.blogger.com/profile/15360213535177372675noreply@blogger.com16