Pizza hawajska

Uwielbiam wszystko co egzotyczne, o pizzy chyba nie muszę opowiadać-każdy ją lubi, więc stworzyłam własną hawajską wersje,lekko słodziutką.Pizze robię od dawna, mój czteroletni siostrzeniec je uwielbia więc dość często je robię.W sumie nic trudnego bo przecież, czy kiedyś komuś nie wyszło ciasto drożdżowe? :) Na wierzch wystarczy położyć cokolwiek, chociażby zwykłą wędlinę, ser i...szybko zajadać póki reszta konsumentów jeszcze nie wyczuła zapachu :)



Składniki na ciasto (wychodzą 2 pizze):

2 1/2 szkl. mąki
5 dag drożdży
2 łyżki oleju
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 szkl. wody
Dodatki:
przecier pomidorowy
ananas z puszki
suszone pomidory
ser żółty
zioła prowansalskie
papryka ostra w proszku
sól, pieprz

W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże, dodać cukier, sól, olej. Wlać do mąki, wyrobić, pozostawić do wyrośnięcia na ok 30 minut. Po wyrośnięciu podzielić na pół. Rozwałkować placek o grubości 1 cm. Położyć na blasze wysmarowanej masłem. Ciasto posmarować przecierem pomidorowym, ułożyć plasterki ananasa, posypać posiekanymi suszonymi pomidorami i startym serem. Posypać przyprawami. Piec ok 35 minut w temp.170 st.C.


Jak widać na załączonym obrazku, nie należy zbytnio sie przejmować kształtem :)