Ciecierzyca jest w ogóle moim ostatnim odkryciem, bo nigdy dotąd jej nie używałam. Ostatnio przyrządzam ją na wiele różnych sposobów, ale o tym innym razem :)
Przepis znalazłam tutaj.
Składniki:
2 szkl. ciecierzycy (już ugotowanej)
2-3 pomidory (lub kilka koktajlowych)
opakowanie sera feta
czerwona cebula
sok z połowy cytryny
garść lub dwie natki z pietruszki
Pomidory pokroić w ćwiartki, fetę i cebulę w kostkę, natkę posiekać.
Wszystko wymieszać z sokiem z cytryny. I to by było na tyle!
PS. Podobno można też dodać jakieś pestki, np. słonecznika albo płatki migdałowe. Nie próbowałam, ale na pewno by pasowały.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz