Składniki:
3-4 łyżki cukru (jak kto lubi)
5 łyżek kakao
3/4 szkl. mleka
3 łyżki masła
2 łyżeczki mąki
3 jajka
1/2 łyżeczki rozkruszonej wanili lub zapach waniliowy
Wymieszać cukier z kakao, mięszając stopniowo wlewać mleko. W rondlu stopić masło, wymieszać z mąką, mięszając stopniowo wlewać mleko z kakao, wstawić rondel do naczynia z gotującą się wodą i gotować 10-15 minut, stale mięszając. Masa powinna zgęstnieć. Żółtka ubić do białości, dodawać stopniowo masę czekoladową, lekko mięszając. Z białek ubić pianę i dodać do masy, delikatnie wymieszać. Przełożyć masę do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego(o pojemności 1 1/2 l). Wstawić do nagrzanego piekarnika (180st.C) i piec 30 minut.
Sos śmietanowy:
3/4szkl. śmietanki kremówki
1/2 szkl. mleka
cukier puder (w zależności od potrzeb)
zapach waniliowy
Kremówkę i mleko ubić, aż zgęstnieją i wymieszać z cukrem i wanilią.
Smacznego!
O rany! Ale to musi być pyszne!!!
OdpowiedzUsuńI właśnie takie jest :)
OdpowiedzUsuńpysznie wygląda i te kropki-rozbrajające :)
OdpowiedzUsuńto nie jest suflet
OdpowiedzUsuńTak było w oryginale, to tak też zatytułowałam, a czy to sufletem jest, czy nie, to należałoby zapytać autora.
OdpowiedzUsuń