Jako ciekawostkę dodam, że zarówno porzeczki, jak i cytryna pochodzą z mojej hodowli :)) Pewnie ktoś zapyta o cytrynę-o tym postaram się wkrótce napisać, a póki co...zniewalające babeczki :)
Przepis z lipcowego "Sól i Pieprz".
Składniki na 12 babeczek:
150 g masła
1 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru
3 jajka
sok i skórka z cytryny
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki wiórków kokosowych
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Powoli dodawać po jednym jajku, potem sok i skórkę z cytryny. Ciągle miksując dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wiórkami. Ciasto nakładać do foremek na muffinki i piec w nagrzanym do 200st.C piekarniku przez ok. 25 minut (babeczki powinny być zrumienione).
Masa porzeczkowa:
30 dag czerwonych porzeczek
250 g naturalnego twarożku kanapkowego
sok z cytryny
2 łyżki cukru
150 g śmietany 36%
1 op. śmietan-fixu
Kilka gałązek porzeczek odłożyć do dekoracji. Resztę oczyścić i ugnieść widelcem razem z cukrem. Ubić śmietanę razem ze śmietan-fixem, dodać twarożek, porzeczki i kilka kropel soku z cytryny. Wszystko wymięszać i dekorować babeczki szprycą do kremów. Udekorować pozostałymi porzeczkami.
Mi wyszło dużo kremu, więc trochę z nim zaszalałam (jak widać na zdjęciach :) ). I jeszcze mi zostało! Także można zmniejszyć ilość twarożku w przepisie.
Smacznego!
wyglądają niesamowicie :)
OdpowiedzUsuńsą prześliczne!
OdpowiedzUsuńDzięki dziewczyny :)
OdpowiedzUsuńoooobłędne! wprost nie sposób oderwać od nich wzroku! a jak muszą smakować :)
OdpowiedzUsuńCudownie wyglądają i na pewno równie dobrze smakują. Doskonałe :D
OdpowiedzUsuńPoproszę jedną:) Pięknie, przepięknie wyglądają:)
OdpowiedzUsuńCudowne, cudowne, cudowne ..... porywam do kawy, bo wyglądają mega apetycznie !:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i życzde miłego dnia :)
na ten dzisiejszy deszczowy dzień, takie babeczki to wymarzony deser :) wyglądają cudnie
OdpowiedzUsuńtez je miałam zrobić, fajnie ze tak cudnie wychodzą. Perfekcyjne cupcakes ;)
OdpowiedzUsuńAjjj! Wyglądają cudownie! :D
OdpowiedzUsuńWyróżniłam Cę na swoim blogu. Zapraszam do zabawy. Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńDziękuję wszystkim za miłe komentarze :))
OdpowiedzUsuńSłodziutkie Okazje, bardzo dziękuję za wyróżnienie :))
Pozdrawiam wszystkich :D
Kokos, cytryna i porzeczki - taka kombinacja w każdej, malutkiej babeczce? :) to musi być raj dla podniebienia!
OdpowiedzUsuńZgadzam się, babeczki robią wrażenie :)
OdpowiedzUsuńjestem bardzo ciekawa smaku tej porzeczkowej masy :) porzeczki w słodyczach są super dodatkiem :-)
OdpowiedzUsuńjak malowane!
OdpowiedzUsuńOjej! Niczym z obrazka! Absolutnie :-)
OdpowiedzUsuńwww.przysmakiewy.pl
Casino & Slot Machine - drmcd
OdpowiedzUsuńPlay your favorite slots. 부산광역 출장안마 Enjoy 통영 출장마사지 our great selection of 바카라 사이트 video poker games, including Blackjack, 군포 출장안마 Roulette and More. Play Now. Learn 동해 출장샵 More. Tournaments, VIP Program,